Política de privacidad

Última actualización: 14 de agosto de 2026

Esta política explica cómo se tratan los datos personales recogidos a través del formulario de suscripción de menumymenu.com, conforme al Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD).

Responsable del tratamiento

Andrea Colpani
Islas Canarias, España
NIF: Y6990226B
Correo: andrea.colpani@gmail.com

Qué datos recogemos

Únicamente la dirección de correo electrónico que introduces voluntariamente en el formulario, junto con la fecha y hora del envío. No pedimos nombre, teléfono ni datos de pago, y no tratamos categorías especiales de datos (art. 9 RGPD).

Finalidad y base jurídica

Usamos tu dirección con una sola finalidad: avisarte cuando el servicio MenuMyMenu esté disponible y, en su caso, enviarte una invitación de acceso anticipado. No la usamos para ninguna otra comunicación comercial.

La base jurídica es tu consentimiento (art. 6.1.a RGPD), que prestas marcando la casilla junto al formulario. Puedes retirarlo en cualquier momento, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento realizado con anterioridad.

Cuánto tiempo los conservamos

Hasta el lanzamiento del servicio y, en todo caso, no más de 24 meses desde la recogida. Si retiras el consentimiento o solicitas la supresión, la dirección se elimina en un plazo de 30 días. Si el proyecto se abandonara, las direcciones recogidas serían eliminadas.

Quién puede acceder a los datos

El sitio está alojado en Netlify, Inc., que también recibe los envíos del formulario y actúa como encargada del tratamiento. Netlify tiene su sede en Estados Unidos: cualquier transferencia de datos fuera del Espacio Económico Europeo se ampara en las cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea. Puedes consultar su política en netlify.com/privacy.

Utilizamos además GoatCounter para el recuento anónimo de visitas descrito más abajo, que no recibe datos personales.

Más allá de esto, los datos no se ceden, venden ni comunican a terceros. No realizamos elaboración de perfiles ni decisiones automatizadas.

Cookies y tecnologías similares

Este sitio no utiliza cookies ni rastreadores publicitarios. Para saber cuántas visitas recibe el sitio usamos GoatCounter, un contador que no instala cookies, no conserva tu dirección IP y guarda únicamente datos agregados, sin que sea posible identificarte ni seguirte entre distintos sitios. Las tipografías se sirven desde nuestro propio dominio.

El único almacenamiento local es el idioma que eliges, guardado en el localStorage de tu navegador para volver a mostrarte el sitio en el mismo idioma en la siguiente visita. Es una función puramente técnica, no requiere consentimiento y puedes eliminarla borrando los datos del sitio desde tu navegador.

Tus derechos

Puedes solicitar en cualquier momento:

• el acceso a tus datos y una copia de los que conservamos;
• la rectificación de datos inexactos;
• la supresión ("derecho al olvido");
• la limitación o la oposición al tratamiento;
• la portabilidad de los datos en formato legible;
• la retirada del consentimiento, con efecto inmediato.

Para ejercerlos escribe a andrea.colpani@gmail.com: respondemos en el plazo de un mes. Si consideras que el tratamiento infringe el RGPD puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es) o ante la autoridad del país en el que residas.

Modificaciones

Si esta política cambia de forma sustancial, actualizaremos la fecha que figura al principio de la página y, si el cambio afecta al uso de tu correo, te lo comunicaremos.

Versione italiana

Titolare del trattamento

Andrea Colpani, Isole Canarie, Spagna. NIF: Y6990226B. Email: andrea.colpani@gmail.com.

Quali dati raccogliamo

Solo l'indirizzo email che inserisci volontariamente nel modulo, insieme alla data e ora dell'invio. Non chiediamo nome, telefono né dati di pagamento, e non trattiamo dati particolari ai sensi dell'art. 9 GDPR.

Perché li trattiamo e con quale base giuridica

Usiamo il tuo indirizzo per un solo scopo: avvisarti quando il servizio MenuMyMenu sarà disponibile, ed eventualmente inviarti l'invito ad accedere in anteprima. La base giuridica è il tuo consenso (art. 6, par. 1, lett. a del GDPR), che presti spuntando la casella accanto al modulo e che puoi revocare in qualsiasi momento.

Per quanto tempo li conserviamo

Fino al lancio del servizio e comunque non oltre 24 mesi dalla raccolta. Se revochi il consenso o chiedi la cancellazione, l'indirizzo viene eliminato entro 30 giorni.

Chi può accedere ai dati

Il sito è ospitato su Netlify, Inc., che gestisce anche la ricezione del modulo e agisce come responsabile del trattamento. Netlify ha sede negli Stati Uniti: l'eventuale trasferimento fuori dallo Spazio Economico Europeo avviene sulla base delle clausole contrattuali standard approvate dalla Commissione Europea. I dati non vengono ceduti né venduti a terzi, e non facciamo profilazione né decisioni automatizzate.

Utilizziamo inoltre GoatCounter per il conteggio anonimo delle visite descritto più sotto, che non riceve dati personali.

Cookie

Questo sito non usa cookie né tracker pubblicitari. Per sapere quante visite riceve il sito usiamo GoatCounter, un contatore che non installa cookie, non conserva il tuo indirizzo IP e memorizza solo dati aggregati, senza che sia possibile identificarti né seguirti tra siti diversi. I caratteri tipografici sono ospitati sul nostro dominio. L'unica memorizzazione locale è la lingua che scegli, salvata nel localStorage del browser come comodità puramente tecnica.

I tuoi diritti

Puoi chiedere accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, opposizione, portabilità e revoca del consenso scrivendo a andrea.colpani@gmail.com: rispondiamo entro un mese. Puoi inoltre presentare reclamo all'autorità di controllo spagnola, l'Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es), o all'autorità del paese in cui risiedi.

English version

Data controller

Andrea Colpani, Canary Islands, Spain. Tax ID (NIF): Y6990226B. Email: andrea.colpani@gmail.com.

What we collect

Only the email address you voluntarily enter in the form, plus the date and time of submission. Nothing else — no name, phone number or payment details, and no special categories of data under Art. 9 GDPR.

Why, and on what legal basis

We use your address for one purpose only: to notify you when MenuMyMenu launches and possibly send you an early-access invitation. The legal basis is your consent (Art. 6(1)(a) GDPR), given by ticking the box next to the form. You may withdraw it at any time, without affecting the lawfulness of processing carried out beforehand.

Retention

Until launch, and in any case no longer than 24 months from collection. If you withdraw consent or ask for erasure, your address is deleted within 30 days.

Who can access it

The site is hosted by Netlify, Inc., which also receives the form submissions and acts as our processor. Netlify is based in the United States; any transfer outside the EEA relies on the Standard Contractual Clauses approved by the European Commission. We do not sell, rent or otherwise share your data, and we do no profiling or automated decision-making.

We also use GoatCounter for the anonymous visit counting described below, which receives no personal data.

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Your rights

You may request access, rectification, erasure, restriction, objection, data portability, and withdrawal of consent, by writing to andrea.colpani@gmail.com. We reply within one month. You may also lodge a complaint with the Spanish supervisory authority, the Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es), or with the authority of your country of residence.